Fini’s Feinstes Logo
Bild zu Süße Pizza

Süße Pizza

10 Stimmen
Erfordert etwas Übung
30 Minuten
20 Min. Zubereitung, 10 Min. Backzeit

Süße Pizza

10 Stimmen
Erfordert etwas Übung
30 Min.
20 Min. Zubereitung
10 Min. Backzeit

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig entweder mit der Hand oder mit dem Knethaken zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort für ca. zwei Stunden rasten lassen.

  2. Währenddessen den Belag zubereiten: Den Frischkäse mit dem Zucker, Creme Fraiche und einem verquirlten Ei gut verrühren.

  3. Den Pizzateig wie gewohnt formen und die Frischkäsecreme darauf verteilen.

  4. Die Beeren auf die Frischkäsecreme geben.

    Mein Tipp:

    Je nach Belieben Heidelbeeren, Himbeeren oder Brombeeren verwenden.

  5. Nun die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 230°C (Ober- und Unterhitze) ca. 10 Minuten backen.

Mein Tipp:

Die Cheesecake Pizza schmeckt heiß wie kalt gleichermaßen!

Bild zu Süße Pizza

Zutaten

Für 3 Pizzen

Pizzateig

500 g Fini's Feinstes Bio-Pizzamehl
10 g frische Germ
30 g Olivenöl
290 ml lauwarmes Wasser
10 g Salz

Belag

250 g Frischkäse
1 EL Staubzucker
75 g Creme Fraiche
1 verquirltes Ei
200 g frische Beeren

Wie gefällt dir das Rezept?

Ähnliche Rezepte

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen:

Mmmmmmmail
Symbole zu unterschiedlichen Speisen
Lust auf süße Post? Dann abonniere jetzt meinen Rezepte Newsletter für meine saisonale Köstlichkeiten. Liebe Grüße, Deine Fini
Back to top