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Fini´s Feinstes
Bio-Pizzamehl

Die Mischung aus Bio-Weizenmehl und Bio-Hartweizengrieß sorgt für einen geschmeidigen und elastischen Pizzateig, der auch nach dem Backen knusprig bleibt.

Geeignet für

Die Mischung aus Bio-Weizenmehl und Bio-Hartweizengrieß sorgt für einen geschmeidigen und elastischen Pizzateig, der auch nach dem Backen knusprig bleibt.

Geeignet für

Das neue Bio-Pizzamehl von Fini´s Feinstes zeichnet sich durch seine besondere Rezeptur aus. Denn unserem österreichischen Bio-Weizenmehl wird fein vermahlener Bio-Hartweizengrieß aus Italien beigemischt. Durch diese Mischung wird Flüssigkeit besser aufgenommen und es entsteht ein geschmeidiger und elastischer Pizzateig, der nach dem Backen besonders knusprig bleibt.

Unser Bio Pizzamehl setzt sich aus glattem Weizenmehl der Type 480 sowie Hartweizengrieß der Type 900 zusammen. Dadurch bekommt unser Pizzamehl die Type 550, die dem italienischen Tipo 00 entspricht.

Das Bio-Pizzamehl eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Focaccia und Ciabatta.

Packungsgröße: 1000g

Type: Tipo 00

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Nährwerte:

100 g Bio-Pizzamehl Type Tipo 00 enthalten durchschnittlich:

  • Brennwert: 1474 kJ (347 kcal)
  • Fett: 1,8 g
    • davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
  • Kohlenhydrate: 71 g
    • davon Zucker: 1,0 g
  • Eiweiß: 13 g
  • Salz: 0 g

Die Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Qualitätsversprechen

Um die Transportwege in unsere Fini’s Feinstes Mühle vor den Toren Wiens möglichst kurz zu halten, besteht unser Mehl zu 100% aus Getreide aus regionalen Anbaugebieten im Osten Österreichs. In unserer Mühle durchläuft das Getreide noch einmal mehrere Qualitätschecks, bevor es schonend vermahlen wird. Alle Produkte von Fini’s Feinstes sind garantiert gentechnikfrei, frei von Zusatzstoffen und streng pestizidkontrolliert.

100% QUALITÄTSGETREIDE AUS ÖSTERREICH

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