Zubereitung
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Die Milch mit dem Zucker, Salz, Zimt und Kardamon aufkochen. Den Grieß einrühren, beiseite stellen und 5 Minuten quellen lassen.
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In den lauwarmen Grießbrei das Joghurt einrühren, auf zwei Schüsseln aufteilen und mit Beeren, Müsli, Pfefferminzblättern und Kokosflocken garnieren.
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Alternativ schmecken geschroteter Buchweizen, Chiasamen oder geröstete Nüsse sehr gut.
Zutaten
für 2 Personen
Grießbrei |
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| 60 g | Fini’s Ruck Zuck Grieß |
| 300 ml | Milch (Alternativ: Mandel- oder Hafermilch) |
| 1 EL | Rohrzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 MSP | Zimt |
| 1 MSP | Kardamon |
| 0,5 l | Fruchtjoghurt |
| 1 EL | Kokosflocken |
| 1 Tasse | Beerenmix |
| 4 TL | Müslimix |
| Pfefferminze |
