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Schnelles Joghurtbrot

5 Stimmen
Gelingt einfach
25 Minuten
15 Min. Zubereitung
10 Min. Backzeit

Zubereitung

  1. Mehl mit Backpulver vermischen.

  2. Rosmarin fein hacken. Mit den restlichen Zutaten zu einer einheitlichen Masse kneten. Sollte der Teig zu „trocken“ sein- noch etwas Joghurt hinzufügen.

  3. In 6 gleichmäßig große Brötchen formen und pro Seite ca. 5 Minuten grillen.

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Zutaten

für 6 Brötchen

Teig

250 gFini’s Feinstes Weizenmehl universal
1/2 Pkg.Backpulver
150 gJoghurt
1 ZweigchenRosmarin
Eine PriseSalz
ein Schussnatives Olivenöl
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Die Brötchen sind schnell vorbereitet und eignen sich perfekt als Beilage zu Gegrilltem.

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