Zubereitung
Mehl mit Backpulver vermischen.
Rosmarin fein hacken. Mit den restlichen Zutaten zu einer einheitlichen Masse kneten. Sollte der Teig zu „trocken“ sein- noch etwas Joghurt hinzufügen.
In 6 gleichmäßig große Brötchen formen und pro Seite ca. 5 Minuten grillen.
Zutaten
für 6 Brötchen
Teig
| 250 g | Fini’s Feinstes Weizenmehl universal |
| 1/2 Pkg. | Backpulver |
| 150 g | Joghurt |
| 1 Zweigchen | Rosmarin |
| Eine Prise | Salz |
| Schuss natives Olivenöl |
Außerdem
| Oliven | |
| Aufstriche | |
| Kapern |