Zubereitung
-
Mehl mit Backpulver vermischen.
-
Rosmarin fein hacken. Mit den restlichen Zutaten zu einer einheitlichen Masse kneten. Sollte der Teig zu „trocken“ sein- noch etwas Joghurt hinzufügen.
-
In 6 gleichmäßig große Brötchen formen und pro Seite ca. 5 Minuten grillen.
Zutaten
für 6 Brötchen
Teig
| 250 g | Fini’s Feinstes Weizenmehl universal |
| 1/2 Pkg. | Backpulver |
| 150 g | Joghurt |
| 1 Zweigchen | Rosmarin |
| Eine Prise | Salz |
| ein Schuss | natives Olivenöl |
Die Brötchen sind schnell vorbereitet und eignen sich perfekt als Beilage zu Gegrilltem.
