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Palatschinken mit "Grandnschleck"

8 Stimmen
Gelingt einfach
25 Minuten
15 Min. Zubereitung, 10 Min. Backzeit

Palatschinken mit "Grandnschleck"

8 Stimmen
Gelingt einfach
25 Min.
15 Min. Zubereitung
10 Min. Backzeit

Zubereitung

  1. Für die Palatschinken alle genannten Zutaten mit einem Handrührgerät gut vermengen.

  2. In einer beschichteten Pfanne Butter erhitzen (nicht zu heiß). Die Palatschinken-Masse schöpferweise in die Pfanne gießen, etwas drehen, goldbraun anbraten und wenden. Diesen Vorgang wiederholen bis der Teig aufgebraucht ist.

  3. Schlagobers cremig schlagen, Preiselbeeren unterrühren und die Palatschinken damit füllen. Noch lauwarm genießen.

Mein Tipp:

Mit Staubzucker toppen.

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