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Polenta (cremig)

78 Stimmen
Gelingt einfach
50 Minuten
10 Min. Zubereitung, 40 Min. Kochzeit

Polenta (cremig)

78 Stimmen
Gelingt einfach
50 Min.
10 Min. Zubereitung
40 Min. Kochzeit

Zubereitung

  1. Wasser und Milch mit Salz und Butter in einem weiten Topf aufkochen, Polenta einstreuen und 10 Minuten unter rühren quellen lassen.

  2. Parmesan unterheben und bei geringer Hitze ca. 30 Minuten ausquellen lassen.

Mein Tipp:

Die Polenta kann mit getrockneten Kräutern verfeinert werden.

Fini's Feinstes Polenta findest Du derzeit nur bei Billa, Billa Plus und einigen Adeg, M-Preis und Unimarkt Filialien. 

 

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