Zubereitung
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Einen Blätterteig nach unserem Grundrezept zubereiten und zu einem großen Rechteck ausrollen.
Mein Tipp:
Hier kommst du zu dem Grundrezept unseres Blätterteigs: Blätterteig Grundrezept
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Eine Hälfte mit der Nuss Nougat Creme bestreichen und die zweite Hälfte darüberlegen.
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Die Oberseite mit etwas verquirltem Ei bestreichen und anschließend in ca. 3 cm breite Streifen schneiden.
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Die Streifen eindrehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
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Im vorgeheizten Backofen auf 180°C Heißluft für ca. 20 Minuten knusprig backen.
Mein Tipp:
Die Teigstreifen lassen sich optimal mit einem Pizzaroller schneiden.
Zutaten
12 bis 16 Stangerl
| 1 | Blätterteig nach Grundrezept |
| 150 g | Nuss Nougat Creme (z.B. Nutella) |
| 1 | Ei zum bestreichen |
