Packungsgröße: 1000g
Fini’s Feinstes
Weizenvollkornmehl
Fini’s Feinstes Weizen-Vollkornmehl aus 100% Marchfelder Weizen ist perfekt für die bewusste Ernährung, benötigt allerdings etwas mehr Flüssigkeit beim Backen.
Geeignet für
Fini’s Feinstes Weizen-Vollkornmehl aus 100% Marchfelder Weizen ist perfekt für die bewusste Ernährung, benötigt allerdings etwas mehr Flüssigkeit beim Backen.
Geeignet für
Fini’s Feinstes Weizenvollkornmehl aus 100% Marchfelder Weizen ist die bewusste Alternative für alle, die sich gerne „vollwertig“ mit regionalen Lebensmitteln ernähren.
DIE GANZE KRAFT DES KORNS
Es enthält die ganze Kraft des Korns mit all seinen guten Bestandteilen:
- die ballaststoffreiche Schale,
- den Mehlkörper und
- den Keim mit seinen natürlichen Vitalstoffen.
100% MARCHFELDER WEIZEN
Die Region Marchfeld liegt im Weinviertel. Das trockene, sonnenreiche Wetter, humusreiche Böden und das pannonische Klima im Weinviertel bringt Weizen und Dinkel mit ausgezeichneten Backeigenschaften und bester Qualität hervor.
VIELFÄLTIG VERWENDBAR
Nicht nur die typisch braune Farbe zeichnet Fini´s Feinstes Weizenvollkornmehl aus, sondern auch der herzhafte Geschmack, der zahlreiche Speisen zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis werden lässt:
- Brote & Gebäck
- Knödel, Nockerl und Spätzle
- Kekse
- Mehlspeisen aus Germ- oder Topfenteig
- Sandmassen
- Palatschinken
ZEIT ZUM AUFQUELLEN GEBEN
Durch die größere Quellfähigkeit ist etwas mehr Flüssigkeit erforderlich. Zudem benötigt ein Teig aus Vollkornmehl etwas mehr Zeit zum Aufquellen.
Nährwerte:
100 g Weizenvollkornmehl enthalten durchschnittlich:
- Brennwert: 1418 kj (335 kcal)
- Fett: <1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
- Kohlenhydrate: 63 g
- davon Zucker: 2,3 g
- Eiweiß: 13 g
- Salz: 0 g
Die Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
