Rhabarber-Blechkuchen

ZUBEREITUNG
SCHWIERIGKEIT
BEWERTUNG
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440 g Fini´s Feinstes Dinkelmehl
1 ½ Pkg. Backpulver
350 g weiche Butter
1 Pkg. Vanillezucker
abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone
250 g Staubzucker
1 Prise Salz
2 Prisen Zimt
6 Eier (M)
250 g Joghurt (3,6 % F.i.T.)
Belag:
ca. 600 g Rhabarber
3 EL Kristallzucker