Orangen-Pinienkern-Kugeln

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250 g Fini´s Feinstes Weizenmehl universal
½ Pkg. Backpulver
80 g Feinkristallzucker
Mark einer Vanilleschote
1 Prise Salz
1 TL abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange
60 g Olivenöl
100 ml Orangensaft (frisch gepresst)
50 g Pinienkerne
80 g Aranzini
Staubzucker zum Wälzen